柳宗理 鍋激安

柳宗理 南部鉄オイルパン22cm ステンレスふた付



価格： 6,300円

販売元： 厨房用品の激安デパート　厨房屋

鉄鋳物（南部鉄器）と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、局部的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブン（ステンレスふたは除く）まで電子レンジ以外のすべての熱源に対応しております。鉄鍋とオイルパン（グリルパン）のステンレスふたはステンレス両手鍋22cmのふたと共通です。ミニパンのステンレスふたはミルクパン16cmのふたと共通です。オイルパンは焼面が平滑で、グリルパンには凹凸の筋目が付いています。■サイズ：幅330×奥行250×高さ90mm■満水容量：0.9リットルその他の柳宗理 南部鉄器シリーズはこちら